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Die Verwendung von Hanf als Nahrungsmittel erfährt eine stetige Entwicklung. Dieser Verzehr erfolgt in Form von Öl, geschälten Samen, Proteinpulver, Mehl und Nahrungsergänzungsmitteln. Diese Samen sind Quellen von Proteinen, Fettsäuren, Magnesium, Kalium, Eisen, den gesundheitsfördernden Vitaminen E, C, B1, B2, B3 und B6.
Zutaten: 100 % rohe, geschälte Hanfsamen aus biologischem Anbau. Sorte von Cannabis Sativa L. ohne THC (psychoaktives Cannabismolekül).
Die geschälten Hanfsamen können als Aperitif geknackt, in Suppen, herzhafte oder süße Saucen, Gebäck, Müsli, Nudeln, Reis, Gemüse, Desserts gestreut oder in Ihre selbstgemachte Pflanzenmilch eingearbeitet werden. Ein Esslöffel geschälte Hanfsamen (20mg) erfüllt den empfohlenen Tagesbedarf an essentiellen Fettsäuren.
Herkunft: Bretagne, Frankreich.
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